Leckeres zu Fasching
An Fasching gibt es an jeder Straßenecke Krapfen zu kaufen. Aber warum essen wir Krapfen an Fasching?
Zur Geschichte des Krapfen
Der Legende nach hat eine Wieder Bäckerin bei einem Streit ein Stück Hefeteig nach ihrem Mann geworfen. Nachdem sich dieser allerdings duckte, landete der Teig in einem Topf mit heißem Fett.
Warum essen wir Krapfen an Fasching?
Dieser Brauch wurde im Mittelalter von der katholischen Kirche verbreitet. Nach dem Fasching beginnt die Fastenzeit und so wurde es populär, davor etwas Süßes zu essen. Da Krapfen relativ günstig hergerstellt werden können, waren sie für die breite Masse der Bevölkerung erschwinglich.
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