Ostereier natürlich färben leicht gemacht
Ostereier natürlich färben macht nicht nur Spaß, sondern ist auch gesünder und günstiger.
Jedes Jahr färben wir unsere Eier mit Pulvern und Tabletten aus dem Supermarkt. Man weiß eigentlich gar nicht, welche Inhaltsstoffe sich darin befinden und ob diese gesundheitsschädlich sind. Zudem können diese Produkte auch relativ teuer sein.
Eine einfach Alternative sind natürliche Zutaten, die warscheinlich jeder im Haus hat. Mit diesen Lebensmitteln und Gewürzen kann man die gekochten Eier einfärben:
- Rot: Rote Beete oder rote Speisezwiebeln
- Gelb: Kurkuma und Kamilleblüten
- Grün: Spinat oder Brennnesseln
- Braun: Schwarzer Tee, Kaffee oder Zwiebelschalen
- Blau und Lila: Heidelbeeren, Fliederbeeren oder Rotkohlblätter
Um die Eier dann noch weiter zu dekorieren und zu verziehren kann man mit Säure (wie z.B. Zitronensaft) die obere Schicht der Farbe wegtupfen und so Muster auf die Eier malen.
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